Hauts de cuisses piri-piri
Préparation
5 minutes
Cuisson
35 minutes
Portions
6
Poêle
Ingrédients
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1½ – 2 lbs de hauts de cuisse de poulet
- 1 tasse de sauce SJB piri-piri
- 2 tasses de coulis de tomates
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- Poivre du moulin
Préparation
- Dans un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif et saisir le poulet de tous les côtés pendant 5 minutes.
- Ajouter tous les ingrédients et cuire 30 minutes à couvert à feu moyen-doux.
- Servir sur un riz basmati.