Bœuf coréen
Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Portions
4
Poêle
Ingrédients
- 2 c. à soupe d’huile de sésame grillé
- 1 lb de bœuf haché maigre
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 c. à soupe de gingembre frais râpé
- 2 c. à soupe de cassonade
- 2 c. à soupe de sauce soja
- Poivre du moulin
Garniture
- 2 oignons verts ciselés
- 2 à 3 tasses de riz cuit, nature
Préparation
- Dans un poêlon à feu moyen-vif, chauffer l’huile et cuire le bœuf, l’ail et le gingembre pendant 5 minutes.
- Ajouter le reste des ingrédients et mijoter doucement pendant 5 minutes.
- Servir sur du riz et garnir d’oignons verts.